2020산촌체험(문경D2) : 표고, 약초, 임산물 재배농가

# 산촌주택건축 사례 및 귀촌주택단지 견학 - 고요전원마을

아침을 먹고 고요전원마을이라는 귀촌단지에 갔습니다. 문경시에서 부지를 조성하여 분양한 곳인데, 전기/통신 지중화에 주변 경관이 탁 트여서 좋아보였습니다. 산위에서 패러글라이딩들이 내려오던데, 이건 보기엔 좋은데 자기 집위로 이런게 날아다니면 흠... 

- 분양받고 1년 이내에 집을 짓지 않으면 계약 취소 조건 : 단지 성공 요인

- 주택은 단열이 가장 중요. 남들보다 단열에 좀 더 돈을 투자한 결과 월평균 5만원의 난방비 실현

- 단열을 위해서는 집의 크기를 줄이고, 모양을 단순화하고, 외부 조명등 같이 구멍을 내야하는 것들도 최소화 해야 한다

- 귀촌해서 산다는 것은 많은 것을 버려야 한다 

 

깔끔하고 탁트인 경관

 

# 표고버섯 재배 농장 탐방 - 나실향 농원

땅이 크지 않아도 현금 흐름이 가장 좋을 것 같아 기대가 되었던 표고버섯 농장 견학입니다. 

아주 친절하게 설명을 잘 해주셔서 도움이 많이 되었네요. 시설도 깔끔하고 버섯들도 아주 좋아보였습니다. 교육생 중 원래 농촌출신이고 마이스터대까지 다니신 분이 설비에 대해 아주 디테일하게 질문하시니까 "너무 전문적인 질문인데?" 하시면서도 잘 답변해주셨습니다.

- 원형배지는 많이 안키우고 3~4개 남기고 모두 솎아준다

- 원형배지는 침봉을 쓰지 않음

- 사각배지, 봉형배지는 3~5회 수확한 후 배지를 교환하나, 원형배지는 10회 정도까지 수확 (배지 교환 주기가 1년)

 

원형배지는 양보다는 퀄리티로 승부하는 것 같습니다. 

 

손잡고 걸어가시는 분들이 유일한 부부참가자입니다. 신혼부부 같았네요.

 

 

# 약초재배농가 현장체험 - 자연에 맡기는 삶

버섯 농장은 논이 있는 평지였는데, 산야초나 산양삼을 키우는 땅은 버스가 못 들어가는 산기슭입니다. 교육 진행자분들이 심신이 노회하신 분들은 힘드실 수 있으니 판단해서 올라가시라 하였으나, 산양삼 밭에 올라가면 사장님께서 산양삼을 1뿌리씩 주신다고 하니 열외 없이 모두 올라가시네요. 역시!! 

 

산에 올라가기 전 관리사 건물 옆에서는 감초, 황기, 도라지같은 약초들을 키우고 있었는데 역시 심자마자 1년 후에 수확하는 것은 없네요. (역시 버섯이 짱인가...) 다만, 생각보다 수입이 괜찮아 보이긴 했습니다. 황기는 5년생 잘 키우면 한뿌리에 20만원을 받기도 한다고 해서 깜짝 놀랐네요. 황기 씨앗 가져가도 된다고 해서 조금 따왔는데 언제 어떻게 심는지 좀 찾아봐야겠습니다. 

 

감초, 황기 등을 재배. 수확하려면 3~5년 이상을 키워야 하네요. 

 

산양삼 밭은 관리사 건물이 있는 곳에 한참 걸어서 가파른 산위로 또 올라가야 합니다. 도둑을 방지하기 위해서 자물쇠 달린 튼튼한 울타리도 치셨네요. 울타리치는 비용도 상당해보였습니다. 

2년생과 5년생 한뿌리씩을 먹어보라고 주셨는데, 2년생은 너무 가늘어서 존재감이 없었고 5년생은 아 이게 인삼이구나... 할 정도였습니다. 다만, 산양삼은 인삼처럼 비료를 주지 않기에 인삼에 비해 크기는 초라해요. 

 

산양삼은 진짜 이런 산속에서 비료 없이 키우네요. 

 

 

# 임산물 생산 유통, 판매 현장견학 및 체험 - 두레농장

아마 이곳이 가장 많이 걸었던 곳으로 기억합니다. 산기슭에 산림경영계획을 세워서 벌채하고 임도내고 과실수 식재 등등을 한 곳이었습니다. 마을 입구에 오래된 종택이 있네요. 

 

어떤 성씨 가문의 종택. 툇마루에 앉아계신 어른이 친절하게 어디서 왔냐 물어보셨다. 

 

한참을 걸어서 산까지 걸어가야 합니다. 

 

올라오느라 힘들었으나, 맛난 사과즙을 쭙쭙하니 기분이 좋아집니다.

 

대추, 산마늘, 고사리 등등 많은 작물들을 심으시더군요. 우수 귀농인으로 상도 받으셨다고 합니다. 

 

산을 둘러보러 출발합니다. 저 부부 진짜 계속 저렇게 손을 잡고 다니시더군요. 대단!!  

 

대추는 올해 폭우와 태풍으로 수확량이 1/5밖에 되지 않아 피해가 크시다고 하네요. 농작물은 기상상황에 따라 이런 리스크가 정말 큰 것 같습니다. 

 

대추를 심은 곳. 올해는 낙과 피해가 크다고 합니다. 

 

고사리도 산마늘과 마찬가지로 심어놓으면 계속 다음해 자라나기 때문에 재배하기 수월하다고 합니다. 단, 다음해 새순을 수확하기 쉽게 가을에는 예초기로 싹 밀어준다고 합니다. 

 

고사리를 심은 경사면, 저 빨간 줄기는 사약을 만들때 쓰는 독초라고 하네요.

 

댕댕이를 키우니 댕댕이를 지나칠 수가 없네요. 흰둥이와 깜둥이 3마리의 모견 같은데, 생김새나 털색깔을 보니 친엄마 맞나? 의아해집니다. 저 흰둥이 녀석 너무 귀여워서 데리고 가고 싶었네요. 

 

아이고 귀여운 것들!

 

그런데, 저녁 먹은 식당에도 이쁜 댕댕이가 있네요. 오늘 댕댕이 풍년~

 

진돗개 같죠?

 

# 지역 귀산촌인과의 대화 -갈등관리

귀농귀촌해서 돌미나리를 키우고 계신 귀농귀촌협의회장님께서 지역주민과의 갈등에 대해 이야기를 해주셨습니다. 일단 참아라, 숙이고 들어가라 라는 일반적인 교육대신, 이분은 마을마다 이유없이 괴롭히는 사람들이 꼭 있는데 이 사람들한테는 강단있게 나가야 한다는 가르침을 주셨네요. 

 

- 문경에서는 생소한 '돌미나리'를 우연히 선택 : 수온이 낮아 온천에서 탈락한 부지 이용, 시에서 적극 권유 및 홍보

- 요리 경력을 살려 돌미나리를 이용한 다양한 요리 개발

- 고기를 가져와서 돌미나리와 함께 먹을 수 있는 프로그램 개발

역시 차별화만이 살길... 이라는 교훈입니다. 

1차 + 2차 + 3차 산업을 융합한게 6차 산업이라는 걸 처음 알았습니다. 

 

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STX 연수원에서 희망콘서트 in 경북 행사를 하네요. 

교육끝나고 나와보니 아쉽게도 변진섭 공연은 끝났고, 비보이 공연 시작!

 

흥겨운 비보이 무대, 앵콜은 안된답니다. 자기들 죽는다고...

 

야외공연이 끝나고 실내 카페에서 재즈 공연도 있었습니다. 숙소에 돌아와서 룸메이트 아저씨와 또 맥주 4캔 마시고 수다떨다가 취침.